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在家中保护孩子免受水果沙拉的热量

新鲜的水果沙拉,使您的孩子在这个炎热的夏天保持凉爽。

我们中有人需要提醒我们是夏天吗?当然,尽管温度升高,但食物是唯一远离不宽容的热量。因此,今年夏天,让我们的孩子选择新鲜的沙拉,而不是更decade废的甜点。实际上,结合了蔬菜和水果,这是我们孩子尝试一些淡淡,美味和新鲜沙拉的理想时期。那么,当您告诉他们沙拉时,您的孩子怎么看?一些五颜六色的蔬菜上面放着柠檬汁?当然,我们今天建议您的孩子一些美味的水果沙拉。

  • 酒店名称:凯悦酒店加德满都
  • 餐厅名称:Zing World of Flavors
  • 厨师的名字:Rakesh Pandey
  • 菜:鳄梨和卡罗特皮塔饼沙拉

原料:

  • 鳄梨:130克
  • 橄榄油:20gms
  • 盐:2gms
  • 胡椒:1GM
  • 鸡尾酒洋葱:5GMS
  • 绿色辣椒:2gms
  • 柠檬汁:3GMS
  • 香菜叶:1
  • Carom种子:1GM
  • 草药油:2gm
  • 皮塔面包:40克
  • 微绿色:0.5gms
  • 辣椒油:0.5gms

方法:

- 将一半的鳄梨切成小立方体,部分捣碎剩余的一半并混合。

- 将切碎的鸡尾酒洋葱,香菜,绿辣椒,柠檬汁,盐和胡椒粉加入混合物。

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- 很好地将整个成分重新混合并检查调味料。接下来,准备Carom Seed味道酥脆的皮塔饼面包。

- 将鳄梨塑造在盘子上,然后涂抹草药和辣椒油。

- 很好地排列酥脆的皮塔饼,并在顶部撒一些微绿色。

  • 酒店名称:大海特高可高款
  • 餐厅名称:殖民地俱乐部和烧烤店
  • 厨师的名字:厨师罗尼·马修
  • 菜:48小时覆盆子浸泡的番茄和山羊奶酪沙拉

原料:

  • 100毫升自制覆盆子醋
  • 50克番茄
  • 10克芝麻菜
  • 60克山羊奶酪
  • 05 gm开心果
  • 20毫升橄榄油
  • 30克糖
  • 盐调味

方法:

- 将剥皮的西红柿浸入自制覆盆子醋中48小时。

将西红柿从醋中取出,将其切成楔子,然后将醋放在以后的衣服上。

- 滚动山羊奶酪,制作3个手指大小的柱子,然后用压碎,烤开心果给它们涂上。

- 用剩下的覆盆子醋制作调味料。将组件组装在盘子上,然后将酱汁倒在上面。

- 结束毛毛雨的草药油。

  • 酒店名称:凯悦酒店瓦多达拉(Vadodara)
  • 餐厅名称:Zing
  • 厨师的名字:Suvendu Roy厨师
  • 菜:芒果夏季沙拉配橙色调味料

原料:

  • 2个芒果,成熟(推荐凯萨尔芒果),剥皮,切成薄片和立方体
  • 50克红卷心菜,切碎
  • 50克胡萝卜,切成薄片
  • 50克黄瓜,切成薄片
  • 4个樱桃番茄,半切
  • 1个小长叶莴苣
  • 少数整个黑橄榄

用于橙色敷料:

  • 10毫升橙汁,新鲜挤压
  • 盐调味
  • 1汤匙橄榄油新鲜地磨胡椒粉

方法:

- 将所有成分混合在沙拉碗中,除了生菜。

- 覆盖沙拉碗并冷藏。

- 将生菜浸入冷水中10-15分钟(这是为了保持脆皮)。同时,准备橙色调味料。

- 将生菜与沙拉碗中的所有成分混合,然后淋上调味料。

- 折腾

- 装饰橄榄和樱桃番茄。

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